Cerrado Crumbs Bake Shop, una de las mejores tiendas de cupcakes de NYC – CERRADO

Crumbs bake shop

Las tiendas de Crumbs Bake Shop cerraron el 8 de julio del 2014, sin previo aviso ni para los clientes ni para los trabajadores. Desde ya algunos meses la cadena de Cupcakes tenía dificultades financieras (ver más). Lo bueno es que encontraron un inversionista y los cupcakes están de regreso 😀

Que sean golosos o no, les recomiendo probar un cupcake durante su viaje a Nueva York.

Todos conocen la tienda Magnolia Bakery, especialmente gracias a Carrie Bradshaw y sus amigas en Sex ­& The City; pero Crumbs Bake Shop también merece la pena.

¿Cuál es la historia de los Crumbs?

El primer Crumbs Bake shop abrió en marzo del 2003 en el Upper West Side de Manhattan. Creado por Mia y Jason Bauer, Crumbs tuvo como objetivo crear productos clásicos, bonitos y deliciosos… con una especialidad casera, el Cupcake.

Así, todos los días, más de 50 cupcakes salen de los hornos, y cada lunes hay un nuevo cupcake, el cupcake de la semana. La originalidad de Crumbs es dar a estos pastelitos nombres de americanos famosos como Artie Lange, Gary Dell’Abate, y Elvis Presley.

Hoy los Crumbs bake Shop es la cadena de pastelerías especializada en cupcakes más grande de Estados unidos con 63 negocios en New York, Chicago, Washington DC, Virginia, Boston, New Jersey, Rhode Island, Los Angeles…

Vitrina Crumbs Bake Shop NYC

¿Cómo es una pastelería Crumbs?

Las pastelerías Crumbs tienen la misma concepción.

Cuentan con una “barra” para pedir los pasteles y una gran vitrina donde están puestos los cupcakes. Así es fácil verlos todos, pero es un poco difícil saber cual escoger…

La única manera de saberlo, es volver a un Crumbs otras veces 😀

Crumbs Bake Shop NYC cupcakes

¿Qué se puede comer en un Crumbs?

Como pueden ver en las fotos del artículo, y lo que ya les cuento, tendrán más de 50 cupcakes diferentes por día.

Crumbs ofrece cupcakes de diferentes tamaños: Taste, Classic, Signature y Colossal.
cupcake size Crumbs Bake Shop NYC

Verán que a partir de los Classics, los cupcakes son muy grandes, no es fácil acabarlos :D.

Los sabores más famosos de Crumbs son: Blackout, Candy, Cookies and Cream, Cookie Dough, Devil’s Food, Mint Chocolat Chip, Raspberry Swirl, Red Velvet, Squiggle, Coconut Vanilla, Vanilla Sprinkle, Red Velvet, Peanut Butter Cup, Brownie, S’mores, Vanilla/Chocolate with Sprinkles, white hot chocolate, y Fudge Chocolate Chip.

White Hot Chocolate cupcake Crumbs Bake Shop NYC

Luego, como les decía, Crumbs suele dar nombre de personalidades famosas a sus cupcakes.

Como estuve en un Crumbs durante las precedentes elecciones presidenciales americanas, habían creado los cupcakes “The USA” y “The Independent”.

The Independent & The USA Crumbs Bake Shop NYC

Tenían cupcakes mucho más divertidos como “Donkey” y “Elephant”, que representaban los partidos políticos, respectivamente los demócratas y los conservadores.

The Champion & The Challenger cupcakes Crumbs Bake Shop NYC

Donkey Elephant Crumbs Bake Shop NYC

Los Crumb Bake Shop proponen otro tipo de pasteles: muffins, croissants con almendras, bizcochos con canela, donuts…

Pasteles Crumbs Bake Shop NYC

muffins Crumbs Bake Shop NYC

¿Cuáles son los mejores: los cupcakes de Crumbs o de Magnolia Bakery?

Es difícil contestar…

Los de Magnolia Bakery son más ligeros y tienen menos crema. Pero bueno, son muy parecidos 😉

Eso sí, Magnolia Bakery es un poco más girly, más clásico respeto a Crumbs.

En fin, nosotros escogimos el cupcake Red Velvet que probamos en una de las mesas de Bryant Park.
Red Velvet cupcake Crumbs Bake Shop NYC

En la foto abajo, son cajas que podrán surtir con varios cupcakes y llevarse a casa 😉

Crumbs Bake Shop NYC cajas

Crumbs Bake Shop NYC cupcake box

¿Dónde están los Crumbs en Nueva York?

En NYC, hay 10 Crumbs:

  1. BROAD STREET : 40 Broad Street, New York City, NY
  2. COLUMBUS AVENUE : 775 Columbus Avenue, New York City, NY
  3. GARMENT CENTER : 1385 Broadway (37/38th), New York City, NY
  4. GRAND CENTRAL : 420 Lexington Avenue (43/44th), New York City, NY
  5. PARK AVENUE  : 2 Park Avenue (32/33rd), New York City, NY
  6. TIMES SQUARE : 261 West 42nd Street, New York City, NY
  7. BRYANT PARK : 43 West 42nd St (5/6th Ave), New York City, NY
  8. LEXINGTON AVE : 1418 Lexington Ave (93rd), New York City, NY
  9. THIRD AVE : 880 Third Ave (53rd), New York City, NY
  10. UNION SQUARE : 124 University Place (W.13th), New York City, NY

Aquí un mapa para encontrarlos más fácilmente:


Sitio oficial:http://www.crumbs.com/

Otras fotos:

Crumbs Bake Shop NYC entrada

Crumbs Bake Shop NYC tienda

Crumbs Bake Shop NYC vitrina 2

Chocolat Velvet cupcake Crumbs Bake Shop NYC

Caro

Soy Caroline, he vivido y viajado a muchos países, desde España a México, pasando por Bélgica, Argentina... y obviamente Estados Unidos. Pero fue en Burdeos donde encontré a Alex, decidimos juntar nuestra experiencia sobre Nueva York y proponer nuestros mejores planes para que organicen su próximo viaje a la maravillosa ciudad que nunca duerme.

4 commentaires

  1. Rosana dice:
    Hola
    Sabes si me puedo traer una caja de cup cakes u otra comida de pasteleria? Soy de Argentina y viajo el mes que viene.
    • TeamCaro dice:
      Hola Rosana,
      Sí, para esto te recomiendo llevar una caja estilo Tupperware en tu maleta. Así si quieres comprar cupcakes, los puedes guardar en la caja y no se aplastarán durante el viaje de regreso 😉
  2. Raquel dice:
    A mi personalmente me gustan más los de Magnolia. Crumbs son demasiado “industrial”. Pero los mejores los de Georgetown

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