¿Dónde encontrar las mejores cookies de Nueva York? ¡En Levain Bakery por supuesto!

Levain Bakery NYC

Hacía mucho tiempo que quería probar las galletas de Levain Bakery, pues se decía que preparan las mejores cookies de Nueva York…
Así que me di una vuelta en la zona Upper West Side para comprobarlo.

Pequeña historia de la Levain Bakery

La pastelería fue fundada en 1994 por dos amigas, Connie McDonald y Pam Weekes. En ese entonces, Connie trabajaba en el sector bancario y Pam en la moda. Ambas, nadadoras, se encontraron durante un entrenamiento para el Ironman (competencia deportiva).
A Connie y Pam les gusta la comida, y rápidamente empezaron a hablar de galletas. De estas charlas nació la idea de crear el mejor chocolate chip cookie del mundo.

En pocos años, Levain Bakery se volvió una institución tanto para los neoyorquinos como para los turistas. Sólo exisen 2 pastelerías en NYC y otra abre este verano en los Hamptons en el pueblo de Wainscott.

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¿Qué se puede comer en Levain Bakery?

La especialidad de Levain Bakery es la cookie. Tienen una gran variedad:
– Chocolate Chip Walnut Cookie (=cookie con chocolate y avellanas)
– Dark Chocolate Chocolate Chip Cookie (=cookie de chocolate con chispas de chocolate negro)
– Oatmeal Raisin Cookie (=cookie con cereales y pasas)
– Dark Chocolate Peanut Butter Chip Cookie (=cookie con chocolate y crema de cacahuete)

cookies de la levain bakery nyc

Luego podrán probar el Raspberry Bomboloncini, Whole Wheat Walnut raisin rolls, Country Rolls, Baguette with Butter & Jam…

galletas levain bakery nyc

¿Qué probamos en la Levain Bakery?

Dark Chocolate Chocolate Chip Cookie
¡¡¡Es deliciosa, muy rica, increíblemente rica!!!
Me encantan las cookies, he probado muchos en EEUU, San Francisco, Los Angeles… ¡pero la cookie de Levain Bakery les supera a todas!
Este cookie es crujiente en el exterior y suave en el interior, tiene un sabor intenso.

chocolate chip cookie nyc levain bakery

Chocolate Chip Walnut Cookie:
No es tan rica como la dark chocolate chocolate chip cookie, pero es igual de crujiente y suave.

Raspberry Bomboloncini
Son como buñuelos ligeros y suaves, con un relleno de mermelada casera de frambuesa. ¡Son muy ricos!

raspberry bomboloncini levain bakery nyc

¿Dónde podrán encontrar la Levain Bakery?

La primera y principal pastelería se encuentra en Upper West Side, la segunda en Harlem y la última en Long Island. Acaban de abrir una nueva tienda en Upper East Side, y la de Noho abrirá pronto
Upper West Side : 167 West 74th Street , New York, NY, 10023
Amsterdam Avenue : 351 Amsterdam Ave , New York, NY, 10024
Harlem : 2167 Frederick Douglass Blvd , New York, NY, 10026
Upper East Side : 1484 Third Avenue, New York NY, 10028
NoHo (próximamente) : 340 Lafayette St, New York, NY, 10012
Hamptons : 354 Montauk Hwy, Wainscott Village Shopping Center, Wainscott, NY, 11975

Sitio web:www.levainbakery.com

Conclusión

No había probado una cookie como este antes. Ahora tengo una referencia para comparar con otras 😀
¡Tengo mi mejor plan cookie en Nueva York!

El “plus” MPVNY

Supongo que ahora tienen el antojo de comer una cookie de Levain Bakery… Lo podrán intentar hacer en casa gracias a este video que encontré con Connie y Pam dando la receta de la Chocolate Chip Cookie 😉 ¡Buen provecho!

Caro

Soy Caroline, he vivido y viajado a muchos países, desde España a México, pasando por Bélgica, Argentina... y obviamente Estados Unidos. Pero fue en Burdeos donde encontré a Alex, decidimos juntar nuestra experiencia sobre Nueva York y proponer nuestros mejores planes para que organicen su próximo viaje a la maravillosa ciudad que nunca duerme.

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