Visita Nueva York desde tu sofá

Quedarse en casa es lo de hoy. Tristemente sé que muchos tuvieron que cancelar sus planes de visitar Nueva York. Lo lamento mucho, sé que representa muchos esfuerzos económicos, sin hablar de la decepción que nos invade. En fin, tienes todo mi apoyo y con este artículo, te propongo visitar Nueva York desde tu sofá.

Por el tema del Covid-19, la ciudad de Nueva York aplica medidas de cuarentena hasta el 15 de mayo 2020. Aquí tienes más información sobre el tema:
Lo que tienes que saber sobre el Covid-19 en Nueva York
Covid 19: ¿Cuáles son las consecuencias para tu viaje a Nueva York?

Visitar las calles de Nueva York de manera virtual

Te propongo empezar esta visita guiada de Nueva York de manera virtual.
Abrocha tu cinturón, comenzamos con un vuelo en helicóptero. Puedes mover la vista para ver el panorama a 360º.
Seguimos con una visita de la Estatua de la Libertad, el Empire State Building y otros puntos de interés clásicos, acabando por el puente de Brooklyn. Los comentarios son en inglés, te permite practicar un poco 😉

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Visitar los mejores museos de la ciudad

Un gran número de museos en NYC abren sus puertas virtual y gratuitamente. Así podemos seguir admirando algunas de sus colecciones. Es el caso del Metropolitan Museum of Art (MET).

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Pasear por las obras callejeras o street art de Nueva York

Cuando empecé con Mejores Planes para un Viaje a Nueva York, les recomendaba visitar 5 Pointz. Era un vecindario que desapareció con la construcción de viviendas y oficinas. Era una Meca del street-art. Ahora encuentras obras de arte en muchos barrios de Nueva York, especialmente en Bushwick. Quedarte en casa no te impide pasear por las calles de Nueva York de manera virtual. Google Maps te propone un paseo para descubrir obras de Kobra, Bansky y Keith Haring.

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Nueva York desde tu sofá es posible si tienes una televisión

Si la configuración de tu casa es sofá-tv, aprovecha para ver buenas películas y series. Por nuestra suerte, muchas están rodadas en Nueva York. Así que aquí te va mi lista no exhaustiva:
– I am Legend,
– King Kong,
– When Harry Mets Sally,
– Taxi Driver,
– Men in Black,
– Home Alone,
– Avengers,
– The Devil wears Prada,
– The Intern…

Series en Nueva York:
– Sex and the City,
– How I Met your Mother,
– Friends,
– Gossip Girl,
– The Sopranos,
– Seinfeld…

¿Cuál es tu favorita?

Del sofá a la cocina, haz unas galletas como en Nueva York

En Nueva York se puede comer muy bien, y tengo años recomiéndote probar las cookies de Levain Bakery. Los que ya visitaron Nueva York podrían confirmar, para los demás, aquí está la receta:

Da click para ver la receta

Los ingredientes
Por una docena de galletas:
– 240 g de mantequilla blanda
– 200 g de azúcar moreno
– 50 g de azúcar blanco
– 2 huevos
– 400 g de harina
– 1 cucharita de bicarbonato de sodio
– 1 cucharita de polvo de hornear
– 1/2 cucharita de sal
– 300 g de chispas de chocolate con leche
– 250 g de granos de nuez

Puedes añadir los sabores que más te gusten: chispas de chocolate blanco, nuez oscura, arándanos, pasas, mantequilla de cacahuete, etc. Déjate llevar por tus gustos.

Receta
El día anterior
Coloca la mantequilla en un tazón y bate a baja velocidad.
Luego agrega el azúcar y bata a velocidad media durante 1 minuto hasta que esté suave y lisa.
Termina añadiendo los huevos y continúa batiendo durante unos 30 segundos hasta que estén bien incorporados.

Añade a esta mezcla la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal.
Incorpore todo y luego agrega los ingredientes extras: chispas de chocolate, frutos secos, nueces, etc., cuidando de mezclar bien.

Forma a mano bolitas de unos 150 g que no aplastarás.
Ponlas en un plato que colocarás durante la noche en el refrigerador.

El día D
Precalienta tu horno a 200°C.
Coloca las bolitas de masa en una hoja para hornear previamente cubierta con papel para hornear.
Hornea 4 galletas durante 11 minutos, y repite hasta no tener masa. Estarán listas cuando la parte superior y la base estén ligeramente doradas.
Deja que enfríen durante 15 minutos antes de servir, durante los cuales seguirán horneando mientras se enfrían en la bandeja de hornear.
Ya me dirás qué te parecen estas galletas 😊

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Conclusión

La ciudad de Nueva York se está tomando una pequeña pausa. Antes de poner insomne de nuevo, espero que mis consejos te ayuden en pasar esta temporada tranquilamente. Y si te gusta la música, revisa mis listas de canciones sobre Nueva York en Spotify.
Gracias por tu apoyo.

Caro

Soy Caroline, he vivido y viajado a muchos países, desde España a México, pasando por Bélgica, Argentina... y obviamente Estados Unidos. Pero fue en Burdeos donde encontré a Alex, decidimos juntar nuestra experiencia sobre Nueva York y proponer nuestros mejores planes para que organicen su próximo viaje a la maravillosa ciudad que nunca duerme.

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