Ya están en Nueva York, llegaron a su hotel y se fueron a las tiendas de Soho, sobre Broadway… Pronto les llega el hambre también y se acuerdan de un artículo de MPVNY sobre los mejores cheesecakes de Nueva York 😉
Efectivamente les recomiendo mucho ir a la pastelería Eileen’s Special Cheesecake porque:
– sus cheesecakes son deliciosos,
– la dueña del lugar es muy simpática. Si tienen alguna pregunta, pueden confiar en Eileen para explicarles todo lo que quieren saber sobre sus cheesecake, su tienda, Nueva York, los turistas y neoyorquinos que pasan a su pastelería…
Historia de Eileen’s Special Cheesecake
Esta pastelería que vende tartas de queso abrió en el 1976 en la plaza Cleveland en la zona de Nolita, muy cerca de Little Italy. Eilleen Avezzano, la propietaria del lugar, tiene orígenes italianos 😉
Poco a poco su pastelería fue reconocida por los neoyorquinos y luego los especialistas para volverse un lugar imperdible en Nueva York.
Lo mejor es que su pastelería sigue siendo una pastelería familiar, con preparaciones caseras.
¡Es una pastelería “de la esquina” donde siempre da gusto ir!
La pastelería Eileen’s Special Cheesecake
Es un lugar bastante pequeño con un escaparate lleno de pastelitos. En las paredes, hay muchas fotos de Eileen con gente totalmente desconocida y algunos famosos que han venido a la tienda. Para los que quieran comer ahí, hay una pequeña mesa y una barra.
De 5 a 8 personas trabajan con Eileen, dependiendo de la temporada, con 4 a 6 pasteleros.
Lo mejor de Eileen’s Special Cheesecake
El verdadero buen plan de la pastelería es que sigue siendo una pequeña tienda y no una fábrica: si van ahí, verán que los pasteleros están preparando los pasteles, de una manera muy tradicional y casera.
¿Cómo son los cheesecakes de Eileen?
Sus tartas de queso son muy ligeras, como si fueran mousse, con un pequeño sabor a canela.
Luego depende del sabor que vayan a escoger: chocolate, frambuesa, natural…
¿Cuáles son los diferentes cheesecakes?
Eileen propone una treintena de sabores y jugos diferentes:
– plátano
– nuez de la india
– peanut butter
– piña
– frambuesa
– chocolate
– oreo
– cereza
– fresa
– amaretto
– …
¡Lo más difícil es escoger!
Nosotros probamos varios pastelitos con un té, y llevamos una caja de otros cheesecakes para comerlos más tarde 😀
Bueno… no nos tardamos en comer los que quedaban, ¡pues teníamos que pasar tiempo al esperar el metro! 😛
El cheesecake chocolate y el que tiene jugo de fresa, como el natural o de plátano son deliciosos.
Lástima que no haya podido probarlos todos 🙁
¿Cuánto cuestan los cheesecake?
3,50 USD el mini cheesecake, son los que aparecen en las fotos.
Luego el precio depende del tamaño del cheesecake, los sabores y jugos. Va de 15 USD para 4-5 personas a 42 USD para 12 a 16 personas (hasta 195 USD para 75 personas).
Los suelen preparar para grandes fiestas como bodas, cumpleaños, bautismos…
Además
También venden cookies, muffins, pasteles, cupcakes, tiramisú…. Pero la especialidad de Eileen son los cheesecakes 😉
Ahora les dejo comer lo que quieran 😀
Conclusión
¿Qué les parece? ¿Se les antoja probar un cheesecake de Eileen?
Si sí, no duden en comentarnos su experiencia. Además me servirá para poner más ejemplos de sabores, saber cuáles han sido sus cheesecakes preferidos…
Más información:
Eileen Cheesecake se encuentra cerca de Lafayette Square, entre SoHo y Little Italy.
Dirección: 17 Cleveland Place, New York, New York 10012
Sitio Web: http://www.eileenscheesecake.com/
Commentaires et questions sur
Eileen's Special Cheesecake: los mejores cheesecakes de Nueva York
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